ओट्स क्या होता है Oats Khane Ke Fayde  

Oats Ke Fayde आज हम जानेंगे ओट्स खाने के फायदों के बारे में| ओट्स के आटे को हिंदी में जई का आटा या जई का दलिया भी कहा जाता हैं। ओट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, जिंक, कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, विटामिन B, विटामिन E, सिलिकॉन और मैग्नीज के अलावा कई अन्य पोषक तत्त्व अच्छी मात्रा में पाए जाते है। ओट्स का सेवन नाश्ते में बेहद लाभकारी होता है अगर आप नाश्ते में ओट्स खाते है तो आपका शरीर इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अच्छी तरह से अवशोषित कर लेता है जो कई बीमारियों से आपका बचाव करते है आइये जानते है ओट्स का सेवन हमारे शरीर को कैसे और कितना फायदा पंहुचा सकता है.

वजन घटाने में फायदेमंद

ओट्स में पाए जाने वाला फाइबर खाने को पचाने के साथ ही शरीर में ऊर्जा के स्तर को बनाए रखता है, ये भूख को शांत रखता है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है नाश्ते में ओट्स का सेवन करने से वजन कंट्रोल रहता है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो नाश्ते में ओट्स का सेवन फायदेमंद हो सकता है.

कब्ज से छुटकारा

ओट्स में मौजूद फाइबर पेट को साफ रखता है नाश्ते में रोजाना इसका सेवन फायदेमंद होता है. इससे पाचन क्रिया मजबूत रहती है, पेट में गैस नहीं बनती और कब्ज से भी राहत मिलती है। ओट्स में पाए जाने वाला फाइबर पेट सम्बन्धी कई समस्याओ से निजात दिलाने में सहायक हो सकता है.

हैल्दी हार्ट

ओट्स में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. नाश्ते में ओट्स खाने से दिल हमेशा स्वस्थ रहता है। ओट्स खाने से शरीर में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे कम होने लगता है साथ ही इसमें मौजूद ओमेगा-3 एसिड दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है. रोजाना इसके सेवन से ह्रदय संबंधी जोखिम को दूर रखने में मदद मिलती है.

मधुमेह में फायदेमंद

ओट्स में जिंक, मेगनीज और प्रोटीन होता है जो डाइबिटीज में फायदेमंद माना जाता है. यह घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। फाइबर में बीटा-ग्लूकॉन पाए जाते हैं, जो ग्लाइसेमिक प्रभाव को कम करते हैं और इंसुलिन के प्रभाव को सक्रिय करने का काम करते हैं। इससे रक्त में शुगर की मात्रा मेंटेन रखने में मदद मिलती है.

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाये

किसी भी बीमारी से लड़ने के लिए शरीर की इम्यूनिटी का मजबूत होना बेहद जरूरी होता है। नाश्ते में ओट्स का सेवन इम्यूनिटी को बढ़ता है. ओट्स में बीटा-ग्लूकल, विटामिंस, मिनरल्स और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते है. जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। ओट्स के सेवन से मैक्रोफेज और न्यूट्रोफिल ये दोनों श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ावा मिलता है, जो बैक्टीरिया, वायरस और फंगस को दूर रखने में मदद करते है.

तनाव से राहत

ओट्स का सेवन तनाव को कम करता है. तनाव कम करने के लिए विटामिन B के समूह के साथ फोलेट भी फायदेमंद होता हैं। इसमें विटामिन बी-6 और बी-12 की अच्छी मात्रा होती है विटामिन बी-6 और फोलेट तनाव को कम करने के साथ ही कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी पंहुचाता है.

हड्डियों की मजबूती

सिलिकॉन एक ऐसा खनिज है, जिसे हड्डियों के निर्माण और उन्हें मजबूत करने के लिए बेहद अहम् माना जाता है. ओट्स में कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम व सिलिकॉन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होते हैं इसलिए ओट्स का सेवन हड्डियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।

एनर्जी लेवल बढ़ाये

ओट्स स्लो एनर्जी रिलीजिंग फूड माना जाता हैं जो आपको दिन भर काम करने की एनर्जी दे सकता हैं। ओट्स में विटामिंस, मिनिरल्स, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन B कॉम्पलेक्स, प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। जो शरीर को एनर्जेटिक बनाये रखते है। नाश्ते में ओट्स खाने से आप पूरे दिन एनर्जेटिक रह सकते हैं।

उच्च रक्तचाप

Oats Ke Fayde  ओट्स का सेवन उच्च रक्तचाप की समस्या को दूर करने में मददगार है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो उच्च रक्तचाप के रोगियों के सिस्टोलिक व डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है. उच्च रक्तचापप में सोडियम का सेवन कम करना चाहिए इसमें सोडियम की बहुत कम मात्रा होती है इसके सेवन से BP की समस्या में काफी आराम मिलता है.

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अच्छी नींद के लिए

ओट्स मेलाटोनिन का बेहतरीन सोर्स माने जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर को आराम मिलता है और नींद भी अच्छी आती है ओट्स में विटमिन, मिनरल्स और अमीनो एसिड पाए जाते हैं। ये एक अच्छा ब्रेकफास्ट तो है ही लेकिन अगर इसे सोने से पहले खाया जाय तो इससे अनिंद्रा की समस्या दूर होती है.